2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de aguardente
3 colheres (sopa) de óleo ou gordura vegetal
1 pote de Doce de Leite Cremoso da Empório dos Vales (link na bio)
Açúcar para polvilhar
Preparo
Peneire a farinha e acrescente sal, aguardente, o óleo e as 6 colheres de sopa de água. Trabalhe na massa para que ela fique macia, até soltar das mãos e do mármore. Deixe descansar por 20 minutos.
Depois, abra a massa com delicadeza, de modo que ela fique bem fininha, e corte tiras com 2 cm de largura cada. Enrole-as no formato de canudinho e coloque em formas untadas.
Frite em óleo não muito quente, para que os canudos fiquem dourados por igual. Depois, recheie-os com o Doce de Leite Cremoso Empório dos Vales. Finalize com açúcar de confeiteiro para servir.
